为什么学烘焙？烘焙好不好学呢？多久才能学会烘焙呢？零基础可以学烘焙吗？
以上是很多准备学烘焙的学员都会有的问题，不过当大家来到福建新东方西点西餐学院的时候，就完全放下了这些顾虑，这到底是为什么呢？
学校不仅有着资深的品牌和优良的口碑，还有着先进的教学设备，一体化的教室以及精英的教师团队，在这里只要努力的学习，就能获得多份收获。
学校采用实训教学，主要分以下五个步骤。
一、理论讲解。
这指的是老师会将理论知识、详细步骤、注意事项事先在课程前向学员们讲解清楚。
二、实操演示。
老师会边做边讲解其中的关键技能，让学生轻松掌握烘焙的技巧，熟记产品制作的流程。
三、实操练习。
学员根据老师对产品讲解的要点和制作流程，自己独立练习制作完成整个产品。
四、流动指导。
学员在操作的过程中，老师会在你身边及时的指导，找出你出现的错误，让学员更快的掌握技术要领。
五、集中点评。
当所有的学员完成本次课堂的作品之后，老师会对学生的表现以及产品的色泽、味道、造型、等方面做出点评，及时指出你的优点、缺点、注意事项和努力方向，让学生能更快地掌握到这个技术的精髓。
福建新东方西点西餐学院采用理论加实操的教学方式，学员在掌握了基本理论之后，就可以动手操作。在这个过程中，发现和探索一些问题，最终自己独立的制作出甜品，学员们在这里会真正的学习到一技之长。
