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【学西点】新手必看!在福建新东方,西点学习竟然如此简单!
编辑:福建新东方西点西餐学院
发布时间:2024-12-05
想学西点却因不了解而犹豫不决?作为西点界的新人,你们定有许多疑惑。今日,整理了大家普遍关心的问题,一起来探寻答案吧!
入学首要学什么?
踏入福建新东方的大门,首要任务是学习专业的仪容仪表规范。西点行业关乎食品安全,个人卫生是基石,正确的着装与习惯是第一步。
正式课程前,老师将引导大家熟悉教室布局,认识各种烹饪设备,掌握其名称与使用规则,确保操作安全无虞。
基础差怕学不会?
技能学习需循序渐进,老师会从最基础的面团制作开始,一步步带你从搓条、搓圆,到制作小圆包、肉松包等简单点心,逐步深入。
学校的授课模式如何?
福建新东方采用小班化教学,每位学生均配备独立操作台,理论结合实操,以实操为主,理论为辅,确保每位学生都能掌握真才实学。专业老师现场教学,助力新手快速上手。
课程涵盖哪些内容?
西点专业分为长期与短期课程,学习时间越长,学习内容越丰富。
通过实操课程,你将学会制作各式经典蛋糕、面包、酥点、法式甜点及市场热门产品。
此外,你还将深入了解原料知识,学会原材料采购、库存管理、存储技巧及门店运营等实用技能。
学校就业情况怎么样?
福建新东方
与全国多家企业建立了合作关系,学生毕业后引荐就业。毕业生不仅具备扎实的西点制作技能,还拥有经营管理能力,可胜任星级酒店、西点连锁店等工作岗位。
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