10月9日上午，经典西点15班迎来了陶艺蛋糕阶段考核，接下来，让我们一起来看看精彩绝伦的陶艺蛋糕盛宴吧！

　　陶艺蛋糕，就是把具有中国民族特色的现代陶艺手法与蛋糕完美结合，从而产生个性的表现，它在操作手法上非常的流畅，使之将陶艺精髓发挥的淋漓尽致，也将蛋糕表现的更具艺术性和观赏性。

　　本次阶段考核主要融合了陶瓷制作工艺与西式蛋糕制作，由此来检验同学们的技能水平。走进考核现场，同学们将平时上课获取到的知识和技术，用现代陶艺的手法进行大胆的表现。

　　参加考核的同学沉着冷静，有条不紊地借助转盘的旋转之力对奶油进行抹、刮、压、切、烫、拍打等各种表现手法，熟练地构造着各式形状。

　　随后，就是进入到着色装饰环节，同学们用天然果膏、喷粉对蛋糕进行着色，加上水果、巧克力等装饰。没过多久，一个个散发着诱人奶香的陶艺蛋糕新鲜出炉。

　　考核结束后，评委老师对每位同学的作品都给予了专业点评，每个作品在主题设定和创意方面都赢得了评委老师们的一致赞赏。

　　表扬赞赏的同时，评委老师们也及时地提出不足之处，让同学们能够互相学习、取长补短。

　　通过此次考核训练，相信同学们会在今后的学习中更好地制定学习目标，刻苦努力，取得更加优异的成绩！