编辑:福建新东方西点西餐学院
发布时间:2022-04-18
为加强我校教学阶段检测工作,了解教学质量状况,促进良好学风的形成,提升院校的办学实力和教育教学水平。4月14日,福建省新东方技工学校组织了西点专业阶段性考核比赛。
本次考核项目分为实操和理论两个部分,各班按照教学进度在规定时间内完成作品。同学们将课堂中所学知识融会贯通,有条不紊地进行着,同时严格把控每一个流程的细节,充分发挥出西点专业知识和技能。
阶段考核是福建新东方的教学方式之一,阶段考核检验教学成果,了解各阶段学生技能掌握程度。以考促学,以考促教的形式,让同学们对自己的技能有一个明确的认识,通过考核来提高学生的综合素养,巩固基础功力。
同学们作品完成后,评委老师们对作品的形状、颜色、结构、质地等进行逐一评分,在给予作品表扬的同时也指出现阶段同学们存在的问题与不足,帮助同学们及时查漏补缺,提升自身的专业技能水平。
学生作品
实践是检验真理的标准,同学们用实力展现了一份努力一份收获,一份坚持一份成绩。相信经过坚持不懈的努力,同学们会越做越好,越学越精!