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【喜报】| 热烈祝贺福建新东方在首届西餐烹饪技能大赛中荣获佳绩
编辑:福建新东方西点西餐学院
发布时间:2023-10-25
10月22日,在中国厨师节专项赛——首届西餐烹饪技能大赛中,我校西餐教师徐陆陆、郑晓阳荣获银奖!
作为首届西餐烹饪技能大赛,比赛是依据世界厨师联合会的国际标准,由资深的国际评委和中国顶级评委共同评判,从而评选出高品质选手,其目的在于弘扬工匠精神,加强专业厨师之间的交流,挑战创新优秀的菜肴,激发职业厨师的积极性和自觉性,提高烹饪技能,从而推动餐饮业的优化升级和高质量健康发展。
此次大赛上,我校教师团队齐心协力、努力拼搏,荣获银奖,获奖是对她们烹饪技能的认可,也是提供高品质教育强有力的证明,希望我校教师团队能再接再厉,在后续的比赛中取得好成绩!
两位老师在比赛中展现出了高超的厨艺和扎实的专业素养,不仅获得了评委和观众的高度评价,也为学校赢得了荣誉!
以赛促学、以赛促教,一直是
福建省新东方西点西餐学校
的办学宗旨,通过多组织参加比赛和活动,能让更多的人开始关注职业教育的价值和作用,也为职业教育的发展提供了更好的支持和帮助。
我校也会持续坚持特色办学,不断增强职业教育认可度和吸引力,严把教学质量关,通过一系列的专业培训、技能竞赛、年终技能考核等方式,提升我校教师的个人综合实力,确保每一位授课老师自身都拥有丰富的行业经验,更好地推动开展职业教育教学工作。
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